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PRO
LOCO DI VIALE D'ASTI
Comune: Viale |
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Pro Loco di Viale d'Asti
Via Faussone, 4
14010 Viale
Fax 0141 995373
PRESIDENTE:
Michela Conti
333/8053355 |
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| E-mail: silvano.conti@hotmail.it |
 In
un paesino solitario e piccolo, non essendoci
divertimenti, una sera a cena, discutendo
del più e del meno, alcuni amici decisero
di fondare questa Associazione:
era l’anno 1991. A tutt’oggi
la Pro Loco, con l’impegno di tutti
i suoi componenti, mantiene vive le tradizioni del paese. |
| Attivita'
della Pro Loco: |
| Marzo:
Carnevale, festeggiamenti in piazza con
distribuzione di polenta e spezzatino. Aprile:
Venerd́ Santo, Via Crucis animata e drammatizzata
da personaggi in costume. 1^ domenica
di luglio: raduno delle mitiche motociclette
“Vespa”. Ultima domenica di luglio: raduno auto “Fiat 500”.
Ferragosto: festeggiamenti patronali di
San Rocco; per l’occasione si tengono
per alcuni giorni manifestazioni sportive,
gastronomiche e ricreative. |
| I
piatti della Pro Loco: |
I
piatti tradizionali della Pro Loco di
Viale sono. Coniglio
alle olive, Bagna Cauda, Bollito misto,
Anguilla in carpione. Ritroviamo sovente
nella cucina piemontese il richiamo ai
pesci di acqua
dolce, cucinati con l’antico sistema
del carpione, che costituiva un ottimo
metodo di conservazione. L’anguilla
era una di queste preparazioni classiche.
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| CALENDARIO
MANIFESTAZIONI |
- MARZO
- APRILE
Via Crucis
- LUGLIO
Raduno
Moto "Vespa"
Raduno auto Fiat "500"
-
AGOSTO
Festa Patronale
di San Rocco
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