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PRO
LOCO DI DUSINO SAN MICHELE
Comune:
Dusino San Michele |
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Associazione
Turistica Pro Loco Dusino San Michele
Corso Umberto I, 35
Tel. 0141.930163
PRESIDENTE: Andrea Scanavino |
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| Circa
cinque anni fa una ventina di giovani decisero di riformare l’associazione della Pro Loco con
lo scopo principale di promuovere iniziative
mirate a valorizzare il patrimonio storico-artistico
locale, attraverso un’attività di
riscoperta e tutela delle tradizioni culturali,
nonché una ricerca dei prodotti tipici del
territorio, preservandoli e diffondendoli
durante le attività folcloristiche. |
| Attivita'
della Pro Loco: |
| Ultima
settimana di giugno: Festa d’Estate.
Ultima settimana di settembre: Festa della Vendemmia, Sagra dello
Gnocco dove gnocchi ed uva la fanno da protagonista
ad una sagra che coinvolge gente del paese
e turisti.
Le due manifestazioni si svolgono nel padiglione
allestito sulla piazza, contornate da musica
e dall’angolo della birra per i giovani;
vengono serviti piatti fumanti accompagnati dal buon vino del
colli artigiani. |
| I
piatti della Pro Loco: |
Grazie al lavoro
delle mani esperte delle casalinghe del
posto si può gustare ogni anno un piatto
veramente unico: “Gnocchi di patate in veste rossa” . La particolarità di questa ricetta è nel sugo, realizzato con i peperoni
rossi abbrustoliti sulla fiamma, portati
a cottura con gli altri ingredienti (cipolla,
aglio, burro,pomodori),
frullati fino ad ottenere una crema omogenea.
Un utile consiglio: per scolare gli gnocchi
usare un mestolo forato, con il colapasta
si schiaccerebbero formando una massa.
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| CALENDARIO
MANIFESTAZIONI |
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SETTEMBRE
Festa
della Vendemmia
Sagra dello Gnocco
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