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PRO
LOCO DI CORTANDONE
Comune:
Cortandone |
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Pro
Loco di Cortandone
P.zza Roma
14013 Cortandone
Tel.
0141 669142
Fax. 0141 532161
PRESIDENTE:
Pier Antonio Campia |
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 La
Pro Loco di Cortandone nasce nel 1966, anno
in cui viene organizzata la prima “Festa
della Bagna Cada”, specialità
locale genuina e caratteristica. Proprio questo
piatto è stato scelto dall’Amministrazione
Provinciale in occasione della presentazione
dei vini di Asti in molte regioni, producendo
trasferte importanti: Roma, Genova, Milano,
Torino, Aosta Donnaz, ecc. In molti casi,
parte del ricavato è stato devoluto
dalla Pro Loco a cittadini colpiti da calamità
naturali, come l’alluvione di Asti del
1994 e l’alluvione di Aosta nel 1999. |
| Attivita'
della Pro Loco: |
| Luglio:
Festa Patronale, con cucina e musica. Ottobre:
Festa di san salvatore e delle leve, riservata
a tutte le leve il cui anno di nascita ha
la finale come l’anno in corso.
Durante le ultime due settimane di novembre
e la prima settimana di dicembre viene organizzata
la celebre “bagna cada”. |
| I
piatti della Pro Loco: |
Il piatto tradizionale
è la “Bagna cada”,
nell’ultimo decennio la notorietà
di questo piatto aumenta notevolmente
divenendo un punto fermo della gastronomia
locale. E’ un piatto molto particolare
che risale al tardo medioevo: in autunno
avanzato, quando il vino nuovo era al
sicuro nelle botti, le famiglie contadine
si riunivano per festeggiare con questo
piatto tipicamente conviviale.
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| CALENDARIO
MANIFESTAZIONI |
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