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PRO LOCO DI CASTIGLIONE
Comune: Asti
La Fagiolata
Pro Loco "La Castiglionese"
P.za san Defendente, 1
14100 Asti

Tel. 0141 206061
Cell. 339 7815167

PRESIDENTE:
Riccardo Bertarelli
Sito Web: www.castiglioneasti.it
UnplilA «La Castiglionese» è il nome che venne dato alla Pro-Loco il 18 settembre 1980, quando fu ufficialmente costituita da un gruppo di persone particolarmente attive che avevano sentito la necessità di animare il proprio paese creando un’associazione destinata a promuovere iniziative turistiche ed anche sociali, e che avevano deciso di ufficializzare la loro attività con alcune riunioni pubbliche, dopo qualche preliminare tentativo, timido ma subito condiviso ed incoraggiato da più parti. L'inizio vero e proprio dell'attività della pro loco fu caratterizzato da diverse iniziative tra cui la raccolta di carta, vetro, stracci e metalli a scopo benefico. Ciò permise di stabilire subito un contatto diretto con gli abitanti del paese, che risposero entusiasticamente oltre ogni aspettativa. E proprio con l'aiuto dei vari abitanti, che diedero in prestito oggetti, spesso considerato ciarpame da buttare, nacque l'idea di raccogliere sistematicamente attrezzi, arnesi, oggetti e suppellettili del passato, valorizzandoli, tanto che si arrivò poi ad allestire la Mostra delle Contadinerie, «Castjon ai temp d'na vira», costituita da oltre 350 pezzi, tutti catalogati ed ordinati in un appropriato ampio locale in piazza San Defendente. Da diversi anni la pro-loco è anche l'organismo che ha dato nuova linfa e che assicura buona salute alla manifestazione più importante - o comunque più caratteristica - di Castiglione, la Fagiolata del 2 gennaio.
Nel 1981, per celebrare con il dovuto rilievo l'ottavo centenario del fatto storico che è all'origine della «fagiolata», «La Castiglionese» - con la collaborazione dell'Associazione Filatelica Astigiana - ha realizzato uno speciale annullo filatelico figurato, autorizzato dal Ministero delle Poste.
E sempre nel 1981, nel mese di marzo, quello storico trattato di 800 anni prima e stato rivissuto con una rappresentazione in costume per le vie del paese. Dopo le prime iniziative «casalinghe», «La Castiglionese» si impone nuovi e più ambiziosi traguardi e per due anni affronta l'oneroso impegno della partecipazione al Festival delle Sagre di Asti. Nel settembre 1981 Castiglione si presenta alla sfilata incentrando il corteo sul ciclo del granoturco: «Da na gran 'd meria a la pulenta», mentre l'anno successivo il tema della sfilata sarà dedicato alla donna ed alle sue attività nel mondo contadino.
Questa partecipazione al Festival astigiano ha richiesto notevole impegno e numerose ricerche affinché, sia la sfilata, sia la parte gastronomica fossero curate nei minimi particolari, ottenendo cosi ottimi risultati. E' stata quella senz'altro un'ulteriore esperienza che ha arricchito e consolidato le capacita organizzative ed operative coinvolgendo tutta la popolazione. Negli anni successivi l'impegno della pro-loco si è poi indirizzato alla realizzazione della festa locale, che in un primo tempo si teneva in settembre e che poi e stata anticipata al mese di luglio con il nome di «Estate castiglionese».
E' questa la «festa» nella sua forma più tradizionale, all'insegna del ballo, della musica, del teatro, della cucina più tipica e più genuina, cui fanno da cornice giochi per bambini e corse podistiche. In questi anni ampio spazio e stato dato anche ad attività culturali con mostre e concorsi di pittura, di fotografia, proiezioni di diapositive, concerti e corsi didattici.
E sempre, senza tralasciare l'aspetto turistico, la pro-loco organizza nell'arco dell'anno gite come momento di sempre maggiore aggregazione tra gli abitanti.
Anche la settimana che precede la Pasqua è motivo di animazione a Castiglione per la ripresa della tradizione di andare a «Cante j 'euv». Giovani e non più giovani si ritrovano cosi, la sera, passando di casa in casa, cantando insieme una tradizionale filastrocca, accompagnati dall'insostituibile fisarmonica, da clarinetti, tamburi e altri strumenti spesso di fortuna, e chiedendo (e quasi sempre ottenendo in buon numero) uova in compenso dei loro ritornelli dedicati quasi sempre ad elogiare il padrone o la padrona di casa. La raccolta delle uova si conclude poi con un'enorme frittata, che tutti possono degustare sulla piazza del paese in una domenica successiva alla Pasqua.
A novembre, San Martino, viene ricordato dando vita al tradizionale appuntamento dell'autunno castiglionese, con la distribuzione di «soma d'aij», uva fragola, caldarroste e vino locale. Alcuni componenti de «La Castiglionese» hanno altresì scoperto il loro «talento teatrale» ed in occasione del carnevale, sotto la denominazione della «Compagnia degli ansicra», danno vita a scenette, a parodie e ad imitazioni di personaggi locali e non.
Anche allo sport la pro-loco ha dedicate la sua attenzione ed uno dei principali obiettivi de «La Castiglionese» fin dal momento della sua costituzione e stata proprio la realizzazione del campo sportivo, completato di recinzione ed ultimate nel 1986. Questa onerosa iniziativa e stata possibile grazie alla collaborazione del Consiglio di Circoscrizione, del Comune di Asti e della Curia Vescovile.
II terreno, di proprietà della Curia e concesso in uso gratuito, è stato livellato dalle macchine operatrici del Comune, che ha anche messo a dimora una serie di alberi ai bordi del campo, e nell’'estate del 1989 ha realizzato un adeguato impianto di illuminazione. Così questo impianto è venuto a sopperire la mancanza di strutture sportive nel paese, oltre che a rappresentare uno spazio in più per le feste e per le manifestazioni estive. Per completare la funzionalità dell’impianto è stata prevista la realizzazione di spogliatoi con annessi servizi igienici. Ultima realizzazione in ordine cronologico ma non per importanza è stata la costruzione del centro sociale. Inaugurato il 2 gennaio 1990 viene utilizzato sia come sede della pro-loco, sia come luogo di incontro. Una cronistoria amministrativa della pro-loco anche se pur brevemente  pare doverosa.
Il rag. Francesco Maggiora, che nel 1980 fu uno dei più accesi e convinti fautori della pro-loco, fu il primo presidente fino al 1982 quando, per motivi di salute, dovette rassegnare le dimissioni, assumendo pero la presidenza onoraria.
Gli succedettero, a seguito delle periodiche elezioni, Silvia Masoero, Marco Raviola e Giancarlo Valnegri.
Attivita' della Pro Loco:
Primi di gennaio: Storica Fagiolata, rievocazione storica dell’atto che diede inizio nel lontano anno 1200 alla manifestazione, corteo dei coscritti, incanto delle “Carità” e cottura su fuoco a legna, per più di 4 ore, di oltre 50 “caudere” di legumi, distribuiti poi gratuitamente.
Aprile: nella settimana che precede la Pasqua “Cantè j’euv”, questua delle uova per tutti i borghi, serre e vie del paese.
2° settimana di luglio: “Estate Castiglionese”, musica, teatro dialettale, ballo, mostre e serate gastronomiche a tema. Novembre: “San Martino”, festa patronale con caldarroste, vin brulè, soma d’aij con uva fragola e spettacoli per bambini.
I piatti della Pro Loco:

Piatto tradizionale “Fagiolata castiglionese”. Si tratta di un’antichissima ricetta di una zuppa di legumi rielaborata in funzione della straordinaria quantità: oltre 5 quintali di fagioli secchi (tre quarti di borlotti e un quarto di corona bianchi) più i vari condimenti, costine, cotiche e zampino di maiale. Può essere consumata al naturale o con la semplice aggiunta di olio extravergine e crostini di pane abbrustoliti.

CALENDARIO MANIFESTAZIONI

    • GENNAIO
      Storica Fagiolata
    • APRILE
      Cantè j’euv
    • LUGLIO
      Estate Castiglionese
    • NOVEMBRE
      Festa Patronale di San Martino
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