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PRO
LOCO DI CALOSSO
Comune:
Calosso |
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Pro Loco di Calosso
Via Mons. Bosio, 2
14052 Calosso
Tel. 0141 530536
Tel. 0142 853116
PRESIDENTE: Mauro Ferro
Cell:
338 1670324
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 L’associazione
turistica culturale Pro Loco di Colosso
è nata nel 1981: attua iniziative
per tutelare le tradizioni, il folklore,
la gastronomia tipica: promuove lo sviluppo
turistico mediante l’organizzazione
e la promozione di sagre, festeggiamenti,
esposizioni, itinerari. |
| Attivita'
della Pro Loco: |
Il Carnevale viene
festeggiato con un pomeriggio dedicato
ai bambini, distribuzione gratuita di
polenta e spezzatino. A giugno si svolge
la Festa dell’Estate con organizzazione
nella 2° domenica di “cammina
cammina”, passeggiata enoecogastronomica
tra le colline del moscato; il 3°
sabato la “cena dello sgravio”
nel parco del castello; la 4° domenica
un raduno vespistico con serata danzante.
Ad ottobre, la 3° domenica, Fiera
del Rapulè, organizzata in collaborazione
con il Comune, percorso enogastronomico
tra i “crotin” (le cantine)
che offrono vini e piatti della traizione.
Il 3° e 4° sabato di novembre:
“Bagna caoda del beato”.
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| I
piatti della Pro Loco: |
| Diversi
sono i piatti cucinati dalla Pro Loco: le
“Friciule della nonna”;
La “finanziera”:
intingolo molto ricco, piatto raro, servito
per lo più come antipasto: minestrone
di legumi (detto “dello sgravio”);
bagna caoda: salsa calda,
anzi bollente, cibo povero, semplice e robusto
per chi non disdegna l’afrore dell’aglio
e il salato dell’acciuga; carpionata
di uova e pollo; budino
della nonna. |
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| CALENDARIO
MANIFESTAZIONI |
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