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Roatto, 5 LUGLIO 2008
Si riaccendono i riflettori per la 7°
edizione di “QUELLI CHE…IL FREISA”
Un omaggio alle diverse espressioni di questo
antico vitigno piemontese
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Ritorna l’appuntamento con “Quelli
che… il Freisa” !
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| Sabato
5 luglio 2008 l’appuntamento è
a Roatto (At), paese a Nord di Asti, dove,
sotto l’imponente castello medievale,
verrà allestita la settima edizione
di “Quelli che...il Freisa”, evento
nato da un’idea di Domenico Capello
titolare dell’azienda “La Montagnetta”
e promosso in collaborazione fra l’Associazione
Go Wine e la Pro Loco di Roatto. |
| Un
appuntamento unico nel suo genere che, in
un momento di forte attenzione verso i vitigni
autoctoni, conferma la sua precisa vocazione:
dare voce e protagonismo al Freisa come importante
e antico vitigno tutto piemontese. Il Freisa,
vitigno noto fin dal 1700, dà origine
a diverse denominazioni in tutto il Piemonte:
la Freisa d'Asti, prodotta nel territorio
collinare della provincia di Asti; la Freisa
di Chieri, circoscritta alla zona che da Torino
si spinge a levante fino a Chieri; il Langhe
Freisa, prodotto nelle Langhe e il Monferrato
Freisa dalla zona che abbraccia la provincia
alessandrina. |
La
manifestazione proporrà un banco d’assaggio,
gestito da personale A.I.S e Go Wine, con
circa 100 etichette di Freisa in rappresentanza
di tutte le diverse tipologie.
Secondo un canovaccio ampiamente consolidato,
la giornata dedica spazio attraverso un convegno
a tematiche di attualità che riguardano
il vino Freisa e la coltivazione della vite:
la giornata di Roatto si conferma come una
sorta di osservatorio annuale sullo stato
di questo vino.
Il programma
della giornata del 5 luglio 2008: |
Ore
16.00 Convegno: “La comunicazione del
vino: dalla teoria alla pratica”
Il tema riguarderà il controverso mondo
della comunicazione con relazioni di esponenti
del mondo della carta stampata e della produzione
del vino.
Ore 17.30: Assegnazione del riconoscimento”Quelli
che…il Freisa lo Amano”.
A partire dalle ore 19.30: i Freisa saranno
presentati in degustazione ed ogni visitatore,
acquistando un calice di vetro, avrà
la possibilità di scegliere e confrontare
i vini proposti.
I profumi e i sapori dei vini verranno accompagnati,
grazie alla Pro Loco di Roatto, da piatti
tipici della cucina piemontese, serviti all’aperto,
e dall’acqua Vallechiara: l’acqua
di Go Wine! Il tutto nel contesto dell’atmosfera
magica delle sere d’estate, da una località
collinare dove ammirare splendidi panorami.
Per informazioni: Go Wine tel. 0173 364631
oppure mail: info@gowinet.it
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